El mango es una fruta versátil, su ingesta diaria puede ayudar a prevenir cáncer de seno, de la sangre (leucemia), de próstata y de colon, combate la sequedad ocular, ayuda a la absorción de hierro, la formación de glóbulos rojos, colágeno, dientes y huesos.

Preparación

Para la base:
Mezcla las galletas con la mantequilla hasta formar una pasta, coloca en un molde para pie, cubre la base y los bordes con la pasta de galleta y refrigera durante 10 minutos.

Para el relleno:
Licúa la leche condensada con el mango y con la licuadora encendida agrega la grenetina.

Por último, Vierte sobre la base de galleta y refrigera hasta que cuaje por completo.

Ingredientes

• 30 Galletas Marías molidas
• 90gr  de mantequilla derretida
• 1 Lata de Leche Condensada
• 200gr de pulpa de mango Grumman
• 1 1/2 Sobres de grenetina (7 g c/u), hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María