¿Por qué las pulpas son realmente versátiles y no solo sirven para hacer jugos?
Sabemos que a veces nos vemos cortos de ideas y quisiéramos tener recetas frescas, fáciles y deliciosas para hacer en la casa.
¿Qué más podemos hacer con una simple pulpa de piña?
A continuación les presentamos una receta deliciosa que los hará sentir como en vacaciones, que realizó @cookielovehealty con nuestras pulpas
PUDÍN DE PIÑA COLADA Y CHÍA
Ingredientes:
3 cdas de semillas de chia
1 sobre de pulpa de piña @alimentosgrummancol
1/2 taza leche de coco (o cualquier otra vegetal)
1 cda de miel de maple (o el endulzarte de tu preferencia)
Toppings:
Yogurt de coco
Mango o piña fresca
Coco deshidratado
Procedimiento:
- En una licuadora mezcla la pulpa de piña (también puedes usar trozos de piña fresca o congelada) la leche de coco y endulzante.
- En una refractaria o envase añade las semillas de chia y mezcla de piña.
- Mezcla muy bien y lleva a refrigerar durante la noche o mínimo 2 horas.
- Pasado el tiempo, saca de la nevera y cubre con los toppings. Lo puedes hacer en el mismo envase donde lo preparaste o si tienes tiempo extra y ganas de que quede extra lindo, lleva el pudín a un vaso y decora como ves en el video.
Disfruta! #cookielovehealthy
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